Илья Кузнецов
Пройти тест
HTML - код
Как хорошо вы разбираетесь в мясных блюдах?
Вы отлично разбираетесь в любом блюде из мяса? Приготовление мясных блюд у вас не отнимают много времени и сил? Значит вы настоящий профи. Давайте проверим?
Начало теста
1 вопрос
Что из себя представляет картинке?
Варианты ответов:
- Шпик
- Пастрами
- Бастурма
2 вопрос
Какое блюдо означает «сырой пирожок» в переводе с крымско-татарского?
Варианты ответов:
- Чебурек
- Хачапури
- Самса
3 вопрос
Что такое эскалоп?
Варианты ответов:
- Пласты мяса из вырезки, нарезанные ровными кружками поперек волокон
- Американский вариант тефтелей
- Отбивная котлета из межреберной части говядины
4 вопрос
Без чего еще невозможно приготовить Пастуший пирог (основной ингредиент мясо)?
Варианты ответов:
- Тыква
- Картофель
- Морковь
5 вопрос
Что такое хамон?
Варианты ответов:
- Сыровяленый свиной окорок
- Мясо оленя, ферментированное под прессом
- Тушеное мясо, которое подают в тарелке из цельного куска хлеба
6 вопрос
Какой из этих фактов о шницеле – неправда?
Варианты ответов:
- Куски нарезают тонко
- Жарят на гриле
- В панировке
7 вопрос
Что из себя представляет блюдо «Путин»?
Варианты ответов:
- Это стейк средней прожарки с медовой корочкой
- Макароны по-флотски
- Картошка с сыром и подливой
8 вопрос
Что такое шурпа?
Варианты ответов:
- Шаурма на тарелке, не завернутая в лаваш
- Мясной бульон
- Наваристая каша с мясом
9 вопрос
Котлета «по-киевски» – это поджаристая корочка, под которой скрывается сочная мякоть из…
Варианты ответов:
- Куриного мяса
- Свинины
- Говядины
10 вопрос
Из чего готовят арабский люля-кебаб?
Варианты ответов:
- Свинина
- Курица
- Баранина
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии