Илья Кузнецов
Пройти тест
HTML - код
Тест для кулинаров: что вы знаете об индийской и японской кухнях?
Индия и Япония - очень экзотичные и загадочные для нас - европейцев - страны. Тем более они притягательны в плане туризма и кулинарии, ведь здесь почти всё отличается от таких привычных нашим глазу и вкусу блюд. А что вам известно об индийской и японской кухнях? Предлагаем проверить это прямо сейчас и желаем приятного аппетита!
Начало теста
1 вопрос
Итак, индийская кухня...На каких блюдах в ней делается особый акцент?
Варианты ответов:
- На мясных блюдах
- На десертах
- На вегетарианских блюдах из бобов и овощей
2 вопрос
Как называется традиционный вегетарианский индийский пряный суп?
Варианты ответов:
- Дхал
- Тхали
- Карри
3 вопрос
Какая смесь специй пользуется особой популярностью в Индии?
Варианты ответов:
- Муглай
- Дхал
- Карри
4 вопрос
Что такое наан?
Варианты ответов:
- Пшеничная лепешка
- Котлета
- Суп
5 вопрос
В чём готовят чапати?
Варианты ответов:
- В кастрюле
- На сухой сковороде
- В фарфоровой посуде
6 вопрос
Как называются традиционные индийские соусы?
Варианты ответов:
- Чатни
- Доса
- Пури
7 вопрос
Какое название имеет популярный индийский напиток?
Варианты ответов:
- Пурри
- Ласси
- Этмор
8 вопрос
На основе чего готовится ласси?
Варианты ответов:
- На основе йогурта
- На основе сыра
- На основе кефира
9 вопрос
Как называется очищенное топленое масло?
Варианты ответов:
- Гхи
- Пурри
- Дан
10 вопрос
Откуда в Индию было завезено блюдо виндалу?
Варианты ответов:
- Из Франции
- Из Испании
- Из Португалии
11 вопрос
А теперь - Япония...Что является основным ингредиентом японской кухни?
Варианты ответов:
- Рис
- Спаржа
- Картофель
12 вопрос
Что такое тофу?
Варианты ответов:
- Десерт
- Питательная основа для множества блюд
- Закуска
13 вопрос
Как в Японии называются отварные бобы молочной спелости в стручках?
Варианты ответов:
- Эдамамэ
- Натто
- Сансай
14 вопрос
Что такое тяхан?
Варианты ответов:
- Жареный лук
- Томатная паста
- Блюдо, похожее на плов
15 вопрос
Как называется японская сладость?
Варианты ответов:
- Дайфуку
- Онигири
- Тори
16 вопрос
Что используется для приготовления супа «мисосиру»?
Варианты ответов:
- Тори
- Паста мисо
- Макароны
17 вопрос
За каким столом японцы принимают пищу?
Варианты ответов:
- За высоким
- За низким
- Они не едят за столом
18 вопрос
В каком порядке подаются блюда?
Варианты ответов:
- В зависимости от ситуации
- Все блюда выставляются сразу
- Поочередно
19 вопрос
Что нельзя делать во время еды?
Варианты ответов:
- Смотреть друг на друга
- Класть локти на стол
- Разговаривать
20 вопрос
Что такое рамэн?
Варианты ответов:
- Рис по-японски
- Томаты по-японски
- Японское блюдо с пшеничной лапшой
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии