Илья Кузнецов
Пройти тест
HTML - код
Какой вы кулинар? Тест для любителей вкусной еды
«Ты — то, что ты ешь!» И, ведь, верно. От того, что мы едим, зависит наше здоровье, наше настроение, энергия и внешний вид. Вкусовые пристрастия могут сказать о человеке очень много: откуда он родом, каким было его детство, труженик он или сибарит. И, даже, если человек не гурман, то все равно он ест, и поэтому может ответить на многие вопросы этого теста. Кухня это не только место для приготовления пищи, но и традиции и культура разных народов. А какой вы кулинар? Этот тест для тех, кто знает толк во вкусной еде. Готовы? Тогда всем приятного!
Начало теста
1 вопрос
Мы знаем, кто такой гурман, а вот, кто такой энофил, знают не все. Кто это?
Варианты ответов:
- Любитель сладкого
- Знаток запахов
- Знаток вин
2 вопрос
А, кстати, действительно ли вы хорошо знаете, кто такой гурман? Это французское слово. Что вкладывают в его значение сами французы?
Варианты ответов:
- Главный повар ресторана
- Ценитель самых изысканных блюд
- Любитель обильно и вкусно поесть
3 вопрос
На основе этой науки изучают био-активность. Кто-то употребляет этот термин синонимом раздельного питания. Что это за термин?
Варианты ответов:
- Аюрведа
- Нутрициология
- Трофология
4 вопрос
Термин «молекулярная гастрономия» вошел в наш лексикон благодаря Николасу Курти и Эрве Тис. Кто они были по профессии?
Варианты ответов:
- Физик и химик
- Повар и химик
- Химики
5 вопрос
Среди российских поваров есть приверженцы молекулярной гастрономии. Найдите эту фамилию в одном из ответов. Кто это?
Варианты ответов:
- Братья Березуцкие
- Д. Шуршаков
- К. Ивлев
6 вопрос
Он ведет передачу «Битва Шефов» и др. А еще этот шеф-повар является членом французской гильдии гастрономов. Кто он?
Варианты ответов:
- Лебедев
- Ивлев
- Казаков
7 вопрос
В 2021 году этот сайт, как и прежде, считается «Оскаром» в мире гастрономии. Как он называется?
Варианты ответов:
- Le Chef
- The best cuisine
- The Best Chef
8 вопрос
На печатание на 3D-принтере по методу биопринтинга одного кальмара уходит... минут. Сколько по-вашему?
Варианты ответов:
- 23
- 5
- 17
9 вопрос
Вино из какого овоща отсутствует в ресторане братьев Березуцких?
Варианты ответов:
- Лук-порей
- Репа
- Свекла
10 вопрос
Какие продукты следует исключить, если вы находитесь на популярной кето-диете?
Варианты ответов:
- Жареный бекон
- Бананы
- Сало
11 вопрос
Если бы мы остались пещерными людьми, то придерживались бы рациона палео-диеты. Каких бы продуктов не было в нашем рационе?
Варианты ответов:
- Фасоли
- Мяса
- Морепродуктов
12 вопрос
Он имеет великолепный вкус и нежную мякоть. А вот в самолёт его брать запрещено из-за его дурного запаха. Как называется этот фрукт?
Варианты ответов:
- Драгонфрут
- Мангустин
- Дуриан
13 вопрос
Этот «парящий пирог» австралийцы считают идеальный лекарством от похмелья. Какой ингредиент в нем присутствует?
Варианты ответов:
- Яблоки
- Мясо
- Соленые огурцы
14 вопрос
В этом блюде муль-фри парадоксально сочетаются мидии и картошка-фри. В какой стране впервые стали сочетать это несочетаемое?
Варианты ответов:
- Англия
- Бельгия
- Сша
15 вопрос
В этом бразильском блюде есть копченая свинина, фасоль и апельсин. Последние — исключительно для облегчения пищеварения.
Варианты ответов:
- Фейжоада
- Путин (ударение на последний слог)
- Пельмени
16 вопрос
Какое из растений не относится к пасленовым?
Варианты ответов:
- Табак
- Патиссон
- Белена
17 вопрос
А что из этих растений не относится к гречишным?
Варианты ответов:
- Шпинат
- Ревень
- Щавель
18 вопрос
Кажется, существует миллион способов приготовления яиц. А как готовят яйца пашот?
Варианты ответов:
- Жарят на углях
- Варят без скорлупы
- Варят без желтка
19 вопрос
Вы когда-нибудь ели датский сладкий десерт со сливками, но со вкусом пива и ржаного хлеба? Как он называется?
Варианты ответов:
- Brod med ost
- Yelebrod
- Somrbrod
20 вопрос
Слово «пельмени» означает «хлебное ухо». Есть у пельменей и иноземные родственники. Какое из этих блюд не похоже на пельмени?
Варианты ответов:
- Буузы (боозы)
- Манты
- Расстегай
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии