1 вопрос
Здесь изображены недозрелые стручки огородного овоща. В бельгийской кухне много блюд, в которых он используется.
Варианты ответов:
- фасоль стручковая
- спаржа
- перец
2 вопрос
По вкусу этот овощ похож на кочерыжку белокочанной капусты, чуть сладковатый и совсем не острый.
Варианты ответов:
3 вопрос
Название этого овоща на санскрите похоже на имя индийского князя. Согласно легенде, у него было около 60 тысяч детей....
Варианты ответов:
4 вопрос
У этого пряного овоща в пищу употребляют все: и черешки, и листья, и корнеплод.
Варианты ответов:
5 вопрос
В пищу у этого растения употребляют нераскрывшуюся корзинку будущего цветка.
Варианты ответов:
- артишок
- репа
- цветная капуста
6 вопрос
Этот корнеплод в разных регионах России называют по разному: бручка, калига, калика, бухва, галанка, грухва...
Варианты ответов:
7 вопрос
Это овощное растение пришло к нам из Китая, где оно возделывалось не только как овощная, но и как масличная культура.
Варианты ответов:
- пекинская капуста
- шпинат
- ревень
8 вопрос
Плоды этого растения бывают не только зеленой окраски. Выведены сорта с плодами желтого, красного, фиолетового и др. цветов
Варианты ответов:
9 вопрос
У этого огородного растения в пищу употребляются крупные мясистые черешки. Они имеют характерный кислый вкус...
Варианты ответов:
10 вопрос
Это разновидность кабачка родом из Италии. Едят их недозрелыми. Из них готовят, салаты, запекают и тушат.
Варианты ответов:
11 вопрос
Верхние части ростков этого растения считаются деликатесом.
Варианты ответов:
- спаржа
- артишок
- брюссельская капуста
12 вопрос
Это овощ известен человечеству с древних времен. Его семена находили в пещерах бронзового и каменного века.
Варианты ответов:
13 вопрос
Это разновидность тыквы, у которой в пищу употребляются исключительно незрелые плоды.
Варианты ответов:
14 вопрос
А это — родственник цветной капусты, по последним данным полученный на северо-востоке Средиземноморья с помощью селекции.
Варианты ответов:
15 вопрос
Это овощное растение обладает свойством увеличивать содержание аскорбиновой кислоты в нижней своей части в полтора раза.
Варианты ответов:
- лук-порей
- петрушка
- сельдерей
16 вопрос
В отличие от белокочанной капусты этот овощ легче переносит заморозки и имеет неплотный рыхлый кочан.
Варианты ответов:
- щавель
- савойская капуста
- брокколи
17 вопрос
В свежем кочане этого овоща содержится столько же витамина С, сколько в апельсинах и лимонах.
Варианты ответов:
- кольраби
- брокколи
- капуста белокочанная
18 вопрос
Научное название этого овоща произошло от латинского слова lac («молоко»).
Варианты ответов:
- салат
- сельдерей
- белокочанная капуста
19 вопрос
Еще один культурный сорт капусты обладающий интересной особенностью соцветий: их форма похожа на естественный фрактал.
Варианты ответов:
20 вопрос
Эта бахчевая и овощная культура имеет самые большие плоды, употребляемые в пищу человеком.
Варианты ответов:
Комментарии