1 вопрос
Углеводы обязательно содержат функциональные группы:
Варианты ответов:
- альдегидную и спиртовую
- альдегидную и аминную
- карбоксильную и спиртовую
- альдегидную и карбоксильную
2 вопрос
D-Глюкоза и D-фруктоза являются:
Варианты ответов:
- энантиомерами
- диастереомерами
- структурными изомерами
- эпимерами
3 вопрос
Глюкоза является:
Варианты ответов:
- моносахаридом
- олигосахаридом
- дисахаридом
- полисахаридом
4 вопрос
Мутаротация – это:
Варианты ответов:
- изменение величины удельного вращения [α]°D при смене растворителя
- изменение величины удельного вращения [α]°D углеводов во времени
- разность между [α]°D открыто-цепной и [α]°D циклических форм углеводов
- изменение величины удельного вращения [α]°D свежеприготовленных растворов углеводов во времени
5 вопрос
Моносахариды, содержащие пять атомов углерода называются:
Варианты ответов:
- тетрозы
- триозы
- пентозы
- гексозы
6 вопрос
По своему химическому строению глюкоза является:
Варианты ответов:
- альдегидоспиртом
- кетоспиртом
- сложным эфиром
- кислотой
7 вопрос
Какая функция углеводов наиболее важна?
Варианты ответов:
- транспортная
- пластическая
- энергетическая.
- каталитическая
8 вопрос
К какому классу относятся ферменты, участвующие в переваривании углеводов?
Варианты ответов:
- гидролазы
- трансферазы
- оксидоредуктазы
- изомеразы
9 вопрос
Как можно распределить углеводы по скорости всасывания в кишечнике?
Варианты ответов:
- галактоза>фруктоза>пентоза>глюкоза
- галактоза > глюкоза > фруктоза > пентоза
- пентоза> галактоза>глюкоза>фруктоза
- фруктоза>пентоза> галактоза>глюкоза
10 вопрос
К какой группе дисахаридов относится сахароза?
Варианты ответов:
- окисляющиеся
- восстанавливающие
- неокисляющиеся
- невосстанавливающие
11 вопрос
Основная функция глюкозы в клетках животных и человека:
Варианты ответов:
- источник энергии
- запас питательных веществ
- строительный материал
- передача наследственной информации
12 вопрос
Глюкоза депонируется в печени в форме:
Варианты ответов:
- лактозы
- крахмала
- гликогена
- сахарозы
13 вопрос
Какие вещества образуются в результате переваривания углеводов в тонком кишечнике?
Варианты ответов:
- моносахариды
- аминокислоты
- кетоновые тела
- жирные кислоты
14 вопрос
Какое содержание глюкозы в крови (ммоль/л) в норме у взрослых?
Варианты ответов:
- 6,5-8,6
- 2,5-3,0
- 3,4-6,1
- 9,0-19,0
15 вопрос
Какую важную функцию выполняет цикл Кори?
Варианты ответов:
- способствует образованию глюкозы из гликогена
- способствует образованию глюкозы из лактата
- способствует образованию жиров из глюкозы
- обеспечивает образование аминокислот из глюкозы
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии