Среди бесчисленных кухонь мира, финская и английская занимают своё особое место. Можно сказать, что и та, и другая не имеют такой огромной армии поклонников, как скажем, французская кухня, однако и у финских, и у английских кулинаров своих тайн и секретов предостаточно. Иные из них такие, что - пальчики оближешь! А что вам известно об этих двух кухнях? Давайте попробуем выяснить и - на всякий случай - приятного аппетита!
1 вопрос
Итак, кухня наших соседей - финнов...Что такое глёг?
Варианты ответов:
- Напиток из белого вина и сухофруктов
- Разновидность коньяка
- Горячий напиток из красного вина с добавлением пряностей
2 вопрос
Из какого молока делается лапландский сыр?
Варианты ответов:
- Из коровьего молока
- Из козьего молока
- Из лошадиного молока
3 вопрос
Как по-другому называется суп калакейтто?
Варианты ответов:
- Молочная уха
- Томатный бульон
- Сырная уха
4 вопрос
В какой посуде готовят калакейтто?
Варианты ответов:
- На сковороде
- В фарфоровой посуде
- В чугунной посуде
5 вопрос
Что является характерной чертой традиционной финской кухни?
Варианты ответов:
- Использование риса
- Использование сыра
- Использование рыбы
6 вопрос
Что часто используется в качестве гарнира?
Варианты ответов:
- Запеканка
- Блюда из картофеля
- Омлет
7 вопрос
Что в Финляндии обычно подают на десерт?
Варианты ответов:
8 вопрос
Что такое калакукко?
Варианты ответов:
- Финский национальный пирог из филе рыбы лососевых пород с салом, запечённый в ржаном тесте
- Разновидность творожной запеканки
- Финский десерт из ржаной муки
9 вопрос
На что похоже виили?
Варианты ответов:
- На простоквашу
- На творог
- На сыр
10 вопрос
Как называются блины из ржаной муки?
Варианты ответов:
11 вопрос
А теперь переместимся в Англию...Из какого теста готовится «трайфл»?
Варианты ответов:
- Из песочного
- Из сдобного
- Из бисквитного
12 вопрос
Что такое «Оливер»?
Варианты ответов:
13 вопрос
Что «лимонный крем» напоминает по консистенции?
Варианты ответов:
14 вопрос
С чем чаще всего подается «йоркширский пудинг»?
Варианты ответов:
- С ростбифом
- С рыбой
- С блинами
15 вопрос
Какой вкус имеет «вустерский соус»?
Варианты ответов:
- Сладкий
- Кислый
- Кисло-сладкий
16 вопрос
Как долго «созревает» традиционный рождественский десерт плам-пудинг?
Варианты ответов:
- Один день
- Несколько недель
- Одну неделю
17 вопрос
В каком городе был изобретен рецепт булочек «Сэлли Ланн»?
Варианты ответов:
- В Манчестере
- В Лондоне
- В Бате
18 вопрос
Какой фрукт используется для приготовления пирога «Баноффи»?
Варианты ответов:
19 вопрос
Какой джем используется для приготовления торта «баттенберг»?
Варианты ответов:
- Абрикосовый
- Сливовый
- Яблочный
20 вопрос
Когда в Великобритании подают «жаркое из капусты и картофеля»?
Варианты ответов:
- На ужин
- В воскресный обед
- В будни
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии