Тест для любителей кулинарии: финская и английская кухни. Что вам о них известно?

Среди бесчисленных кухонь мира, финская и английская занимают своё особое место. Можно сказать, что и та, и другая не имеют такой огромной армии поклонников, как скажем, французская кухня, однако и у финских, и у английских кулинаров своих тайн и секретов предостаточно. Иные из них такие, что - пальчики оближешь! А что вам известно об этих двух кухнях? Давайте попробуем выяснить и - на всякий случай - приятного аппетита!
Проходили 61 раз 403 Кулинария
В избранное
Начало теста
1 вопрос
Итак, кухня наших соседей - финнов...Что такое глёг?
Итак, кухня наших соседей - финнов...Что такое глёг?
Варианты ответов:
  • Напиток из белого вина и сухофруктов
  • Горячий напиток из красного вина с добавлением пряностей
  • Разновидность коньяка
2 вопрос
Из какого молока делается лапландский сыр?
Из какого молока делается лапландский сыр?
Варианты ответов:
  • Из козьего молока
  • Из коровьего молока
  • Из лошадиного молока
3 вопрос
Как по-другому называется суп калакейтто?
Как по-другому называется суп калакейтто?
Варианты ответов:
  • Томатный бульон
  • Сырная уха
  • Молочная уха
4 вопрос
 В какой посуде готовят калакейтто?
В какой посуде готовят калакейтто?
Варианты ответов:
  • В чугунной посуде
  • В фарфоровой посуде
  • На сковороде
5 вопрос
Что является характерной чертой традиционной финской кухни?
Что является характерной чертой традиционной финской кухни?
Варианты ответов:
  • Использование риса
  • Использование рыбы
  • Использование сыра
6 вопрос
Что часто используется в качестве гарнира?
Что часто используется в качестве гарнира?
Варианты ответов:
  • Запеканка
  • Омлет
  • Блюда из картофеля
7 вопрос
Что в Финляндии обычно подают на десерт?
Что в Финляндии обычно подают на десерт?
Варианты ответов:
  • Пирожные
  • Безе
  • Кисели
8 вопрос
Что такое калакукко?
Что такое калакукко?
Варианты ответов:
  • Финский десерт из ржаной муки
  • Разновидность творожной запеканки
  • Финский национальный пирог из филе рыбы лососевых пород с салом, запечённый в ржаном тесте
9 вопрос
На что похоже виили?
На что похоже виили?
Варианты ответов:
  • На простоквашу
  • На творог
  • На сыр
10 вопрос
 Как называются блины из ржаной муки?
Как называются блины из ржаной муки?
Варианты ответов:
  • Виили
  • Мямми
  • Султсина
11 вопрос
А теперь переместимся в Англию...Из какого теста готовится «трайфл»?
А теперь переместимся в Англию...Из какого теста готовится «трайфл»?
Варианты ответов:
  • Из бисквитного
  • Из сдобного
  • Из песочного
12 вопрос
Что такое «Оливер»?
Что такое «Оливер»?
Варианты ответов:
  • Печенье
  • Сдоба
  • Торт
13 вопрос
  Что «лимонный крем» напоминает по консистенции?
Что «лимонный крем» напоминает по консистенции?
Варианты ответов:
  • Йогурт
  • Сметану
  • Пудинг
14 вопрос
С чем чаще всего подается «йоркширский пудинг»?
С чем чаще всего подается «йоркширский пудинг»?
Варианты ответов:
  • С блинами
  • С рыбой
  • С ростбифом
15 вопрос
Какой вкус имеет «вустерский соус»?
Какой вкус имеет «вустерский соус»?
Варианты ответов:
  • Кислый
  • Кисло-сладкий
  • Сладкий
16 вопрос
Как долго «созревает» традиционный рождественский десерт плам-пудинг?
Как долго «созревает» традиционный рождественский десерт плам-пудинг?
Варианты ответов:
  • Несколько недель
  • Один день
  • Одну неделю
17 вопрос
В каком городе был изобретен рецепт булочек «Сэлли Ланн»?
В каком городе был изобретен рецепт булочек «Сэлли Ланн»?
Варианты ответов:
  • В Манчестере
  • В Бате
  • В Лондоне
18 вопрос
Какой фрукт используется для приготовления пирога «Баноффи»?
Какой фрукт используется для приготовления пирога «Баноффи»?
Варианты ответов:
  • Груша
  • Банан
  • Яблоко
19 вопрос
 Какой джем используется для приготовления торта «баттенберг»?
Какой джем используется для приготовления торта «баттенберг»?
Варианты ответов:
  • Яблочный
  • Сливовый
  • Абрикосовый
20 вопрос
Когда в Великобритании подают «жаркое из капусты и картофеля»?
Когда в Великобритании подают «жаркое из капусты и картофеля»?
Варианты ответов:
  • На ужин
  • В будни
  • В воскресный обед

Идет подсчет результатов

10
Оцените тест:
10
( 1 )
Нашли ошибку или нарушение?

Комментарии

Текст комментария
Показать еще больше
Показать еще больше