1 вопрос
Что такое «парное молоко»?
Варианты ответов:
- молоко, которое только что дала корова
- молоко, после кипячения
- слегка подогретое молоко, когда только начинает идти пар
2 вопрос
Что получается при скисании молока?
Варианты ответов:
- сливки
- мороженое
- простокваша
3 вопрос
Из чего готовят кумыс?
Варианты ответов:
- из молока козы
- из молока кобылы
- из молока оленя
4 вопрос
Молоком какого животного, по легенде, были вскормлены основатели Рима Ромул и Рем?
Варианты ответов:
5 вопрос
Молоко какого животного является традиционным для восточных странах? Его употребляют и для приготовления сыров...
Варианты ответов:
6 вопрос
На основе какого молока в Казахстане и Туркмении готовят национальные блюда и напиток шубат?
Варианты ответов:
- Оленьего молока
- Верблюжьего молока
- Лосиного молока
7 вопрос
Каким витамином богато козье молоко?
Варианты ответов:
- Витамином В1
- Витамином А
- Витамином С
8 вопрос
Какой оттенок имеет кобылье молоко?
Варианты ответов:
9 вопрос
Какую температуру имеет свежевыдоенное молоко?
Варианты ответов:
- около 42 °C
- около 25°C
- около 37 °C
10 вопрос
В какие времена молоко уже было известно как напиток?
Варианты ответов:
- Около 100 лет до нашей эры
- Около III тысячелетия до нашей эры
- Около I тысячелетия до нашей эры
11 вопрос
А теперь о ещё более вкусном...В какой стране за 2000 лет до нашей эры уже подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое?
Варианты ответов:
- В Древней Греции
- В Китае
- В Древнем Египте
12 вопрос
Когда в Европе появился первый опубликованный в сборнике миссис Мэри Илз рецепт мороженого?
Варианты ответов:
- В 1825 году
- В 1547 году
- В 1718 году
13 вопрос
Какой рецепт мороженого использовали на Руси в Масленицу ?
Варианты ответов:
- Снег, лёд и кусочки яблок
- Творог, сметана, изюм, сахар
- Сливки, орехи, шоколад
14 вопрос
В каком году в России появилось мороженое «эскимо»?
Варианты ответов:
15 вопрос
В каком городе расположено кафе, где представлено самое большое разнообразие видов мороженого - более 800-т !
Варианты ответов:
16 вопрос
Какая фигура высотой 2 метра была изготовлена из мороженого в Москве в последний день уходящего тысячелетия (31.12.2000)?
Варианты ответов:
17 вопрос
Сколько весило самое большое в мире мороженое Сандэй (с соусами, фруктами и орехами)?
Варианты ответов:
18 вопрос
В каком городе в ресторане Serendipity продают самое дорогое мороженое, покрытое листом съедобного золота?
Варианты ответов:
19 вопрос
Правда ли, что Наполеон так любил мороженое, что на остров Святой Елены ему привезли устройство для производства мороженого?
Варианты ответов:
20 вопрос
Какой вкус мороженного является самым популярным на протяжении многих лет?
Варианты ответов:
- Фисташковый
- Шоколодный
- Ванильный
Комментарии