Тест для кулинаров: секреты европейской кухни. Что вам о них известно?

Кухни европейских стран, часто пересекаясь, вместе с тем отличаются и большим разнообразием. Если вы любите путешествовать, то наверняка не забываете полакомиться блюдами той страны, в которой оказались. И это можно назвать исключительно интересным и приятным занятием. Ведь кухня каждого народа отражает его культуру и традиции. Итак, если вы уже готовы, то нам лишь остается пожелать вам удачи и приятного аппетита!
Проходили 193 раза 697 Кулинария
В избранное
Начало теста
1 вопрос
Баумкухен — это выпечка, cрез которой напоминает спил дерева с годовыми кольцами. В какой стране она популярна?
Баумкухен — это выпечка, cрез которой напоминает спил дерева с годовыми кольцами. В какой стране она популярна?
Варианты ответов:
  • Франция
  • Италия
  • Германия
2 вопрос
Лефсе — это ...
Лефсе — это ...
Варианты ответов:
  • итальянский суп
  • французский соус
  • традиционные норвежские блины
3 вопрос
Калакейтто — блюдо, которое очень популярно в Карелии и Финляндии. А чем оно является по своему типу?
Калакейтто — блюдо, которое очень популярно в Карелии и Финляндии. А чем оно является по своему типу?
Варианты ответов:
  • Закуска
  • Суп
  • Десерт
4 вопрос
Знаменитый салат французского города Ниццы — это...
Знаменитый салат французского города Ниццы — это...
Варианты ответов:
  • Попьет
  • Нисуаз
  • Тимбаль
5 вопрос
Как называются традиционные бельгийские и голландские пончики, которые готовят во фритюре? Их подают на новогодний стол.
Как называются традиционные бельгийские и голландские пончики, которые готовят во фритюре? Их подают на новогодний стол.
Варианты ответов:
  • Паасброд
  • Олибол
  • Поффертье
6 вопрос
Каким блюдом является граавилохи (гравлакс)? Оно очень популярно в североевропейских странах.
Каким блюдом является граавилохи (гравлакс)? Оно очень популярно в североевропейских странах.
Варианты ответов:
  • Рыбным
  • Овощным
  • Фруктовым
7 вопрос
Сюрстрёмминг — это...
Сюрстрёмминг — это...
Варианты ответов:
  • традиционный скандинавский напиток
  • консервированная квашенная сельдь
  • фруктовый десерт
8 вопрос
Из каких фруктов готовится традиционное венгерское повидло из Тополовени?
Из каких фруктов готовится традиционное венгерское повидло из Тополовени?
Варианты ответов:
  • Груши
  • Сливы
  • Яблоки
9 вопрос
Из чего чаще всего готовят русское кондитерское изделие мазюню?
Из чего чаще всего готовят русское кондитерское изделие мазюню?
Варианты ответов:
  • Из капусты
  • Из яблок
  • Из редьки
10 вопрос
 Что внутри котлеты по-киевски?
Что внутри котлеты по-киевски?
Варианты ответов:
  • Сливочное масло
  • Яйцо
  • Сало
11 вопрос
  Из чего готовят овощное блюдо мусака? Его очень любят на Балканах.
Из чего готовят овощное блюдо мусака? Его очень любят на Балканах.
Варианты ответов:
  • Из огурцов
  • Из баклажанов
  • Из капусты
12 вопрос
 На что по форме похожи итальянские конкилье?
На что по форме похожи итальянские конкилье?
Варианты ответов:
  • На ракушки
  • На кисть руки
  • На бабочек
13 вопрос
 Кашанка — это...
Кашанка — это...
Варианты ответов:
  • вид каши
  • вид колбасы
  • вид хлеба
14 вопрос
Как называется традиционный польский торт родом из Мазовии?
Как называется традиционный польский торт родом из Мазовии?
Варианты ответов:
  • Мазови
  • Мазини
  • Мазурек
15 вопрос
На какой праздник в Испании подают хангикьот?
На какой праздник в Испании подают хангикьот?
Варианты ответов:
  • На Пасху
  • На Рождество
  • На 1 мая
16 вопрос
Из чего готовится греческий суп «ревифья»?
Из чего готовится греческий суп «ревифья»?
Варианты ответов:
  • Нут
  • Картофель
  • Томаты
17 вопрос
 Аналогом какого русского традиционного блюда в Греции является «какавья»?
Аналогом какого русского традиционного блюда в Греции является «какавья»?
Варианты ответов:
  • Кисель
  • Кисель
  • Уха
18 вопрос
 Какое мясо обычно используют греки для приготовления «гироса»?
Какое мясо обычно используют греки для приготовления «гироса»?
Варианты ответов:
  • Говядина
  • Баранина
  • Свинина
19 вопрос
 Сколько весит парижский багет?
Сколько весит парижский багет?
Варианты ответов:
  • 150 граммов
  • 200 граммов
  • 300 граммов
20 вопрос
Биск — это крем-суп французской кухни. Какой его главный ингредиент?
Биск — это крем-суп французской кухни. Какой его главный ингредиент?
Варианты ответов:
  • Трюфели
  • Устрицы
  • Панцири ракообразных

Идет подсчет результатов

10
Оцените тест:
Нашли ошибку или нарушение?

Комментарии

Текст комментария
Показать еще больше
Показать еще больше