1 вопрос
Начнем! На плите кастрюля, в кастрюле вода. Как отразится на закипании добавление в воду ложки соли?
Варианты ответов:
- Замедлит процесс - вода начнет кипеть при более высокой температуре
- Ускорит процесс - вода начнет кипеть при более низкой температуре
- Время не изменится
2 вопрос
В процессе готовки добавили в блюдо чуть больше сахара, чем нужно. Как это исправить?
Варианты ответов:
- Разбавить
- Добавить немного соли и лимонного сока
- Добавить немного соды
3 вопрос
Из какой части туши готовят филе-миньон?
Варианты ответов:
4 вопрос
Какая древесина совершенно не подходит для копчения на гриле?
Варианты ответов:
- Твердые сорта
- Фруктовая
- Хвойная
5 вопрос
Как называются дырки в швейцарском сыре?
Варианты ответов:
6 вопрос
Что такое гуляш?
Варианты ответов:
- Куриный суп с овощами
- Густой суп с говядиной
- Мелко нарезанная идюшатина
7 вопрос
Что из перечисленного используется в соусе Песто?
Варианты ответов:
- Кедровые орехи
- Чеснок
- Устричный соус
8 вопрос
Какой из перечисленных сыров не считается «молодым»?
Варианты ответов:
9 вопрос
Решили приготовить блюдо рецепту, но вот незадача: в нем указано, что нужно добавить живые дрожжи, а у вас, после небольшой ревизии, нашлись только сухие. Можно их использовать?
Варианты ответов:
- Да, но только треть от указанного количества
- Категорически нет. Надо идти в магазин
- Можно, это одно и то же
10 вопрос
Что может спасти от слез при нарезке лука?
Варианты ответов:
- Предварительно поджарить лук
- Поместить лук под струю холодной воды
- Жвачка
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии