Интересные вопросы по питанию и продуктам

Давайте проверим, что из интересных фактов о продуктах и питании вам известно. Бесплатный онлайн-тест не только проверит вашу общую подкованность, но и позволит узнать много интересного и нового! Например, морская соль всегда позиционировалась как более здоровая и полезная, но по своему составу она ничем не отличается от обычной пищевой соли. Питательных веществ и натрия в них одинаковое количество.

Проходили 883 раза 8733 Кулинария

В избранное

Awdienko

Наклейки на фруктах абсолютно съедобны.

Варианты ответов:

Безопасны для проглатывания
Категорично запрещено проглатывать

На завтрак лучше съесть кусочек пиццы, чем порцию хлопьев.

Варианты ответов:

Хлопья на завтрак лучше всего
Пицца будет более сбалансированным питанием

Острая пища продлевает жизнь.

Варианты ответов:

Употребление острых блюд 1 раз в день может повысить риск смерти на 14 %
Употребление острых блюд 1 раз в день может снизить риск смерти на 14 %

Рыбные консервы полезнее мясных.

Варианты ответов:

Нет, мясные полезнее!
Да, рыбные полезнее (там больше кальция)

Помидоры в холодильнике теряют свой вкус.

Варианты ответов:

Помидоры лучше всего хранить в холодильнике
Помидоры лучше всего хранить в затемненном помещении
Помидоры лучше всего хранить в хорошо освещенном помещении

В лимонах больше сахара, чем в клубнике.

Варианты ответов:

Лимон содержит 40 % сахара, а клубника - почти вдвое больше
Клубника содержит 40 % сахара, а лимон - почти вдвое больше
Уровень сахара и в клубнике, и в лимоне одинаков

Микроволновка - лучший способ сохранить все минералы и питательные вещества в овощах.

Варианты ответов:

Лучший способ сохранить полезные и питательные вещества в еде - варить и использовать большое количество жидкости.
Лучший способ сохранить полезные и питательные вещества в еде - нагревать пищу минимальное количество времени и использовать наименьшее количество жидкости.

А вот виноград взорвется, если его нагревать в микроволновке.

Варианты ответов:

Это миф. Виноград можно разогревать в микроволновке.
Виноград нельзя разогревать в микроволновой печи - получится взрывной шар плазмы

Выращенный на ферме лосось белого цвета.

Варианты ответов:

Дикий лосось приобретает естественный розовый окрас из-за большого количества креветок в его рационе. В промышленных условиях лосось питается совершенно другой едой и поэтому оказывается белым или слегка розовым.
Дикий лосось приобретает беловатый розовый окрас из-за большого количества креветок в его рационе. В промышленных условиях лосось питается подкрашенной едой и поэтому оказывается насыщенно розовым.
Не имеет значения, где выращен лосось. Цвет варьируется генетически от светлого до ярко розового.

Передозировка мускатным орехом способна вызвать галлюцинации.

Варианты ответов:

Мускатный орех не действует на организм как галлюциноген. Поэтому не страшно употреблять его в больших количествах. Вы не столкнетесь с такими проблемами, как: тошнота, головокружение и проблемы с мышлением.
Мускатный орех действует на организм как галлюциноген, если употреблять его в больших количествах. Вы можете столкнуться с тошнотой, головокружением и проблемами с мышлением.

В сладком перце больше витамина С, чем в цитрусовых.

Варианты ответов:

Один средний красный болгарский перец содержит около 152 мг витамина С, то есть в полтора раза больше, чем средний апельсин.
Один средний зеленый болгарский перец содержит около 152 мг витамина С, то есть в полтора раза больше, чем средний апельсин.
Один апельсин содержит около 152 мг витамина С, то есть в полтора раза больше, чем средний красный болгарский перец.

Шоколад - эффективное средство от хронического кашля.

Варианты ответов:

Нет, от шоколада кашель становится еще сильнее.
Да, шоколад может быть использован в качестве средства для лечения кашля.

Ученые не могут делать бриллианты из арахисового масла.

Варианты ответов:

Арахисовое масло можно преобразовать в бриллианты
Арахисовое масло не можно преобразовать в бриллианты

В красных продуктах с большой вероятностью есть кармин, который получают из жуков.

Варианты ответов:

Кармин - это распространенный пищевой краситель, который получают из измельченных жучков кошенили.
Кармин - это распространенный пищевой краситель, который получают из измельченных плодов кошенили.