Awdienko
Пройти тест
HTML - код
Тест по кулинарии: что готовят в разных странах?
Каждая страна славится своими традициями в кулинарии. А у некоторых из них, таких как Россия, Франция или Китай, их даже несколько. Всё зависит от региона, который вы посетите в надежде попробовать что-то новое для себя. Сегодня мы собрали для вас воедино 20 новых вопросов, касающихся национальных кухонь мира. Если вы готовы - тогда мы начинаем и желаем вам приятного аппетита!
Начало теста
1 вопрос
Сепик — это эстонское традиционное блюдо. Что это такое?
Варианты ответов:
- хлеб из цельнозерновой муки
- десерт из творога
- рыбный суп
2 вопрос
Какой итальянский пирог известен с античных времен, когда его готовили по случаю праздника весны, посвящённого богине Церере?
Варианты ответов:
- пастьера
- пицца
- фламмкухен
3 вопрос
Это блюдо традиционно для индийской кухни. Чаще всего в его основе вареный рис и густой суп-пюре из чечевицы...
Варианты ответов:
- гхи
- чатни
- тхали
4 вопрос
Как называется традиционное для португало-язычных стран блюдо из фасоли, мясных продуктов и маниоковой муки (фарофы)?
Варианты ответов:
- фарофа
- фондю
- фейжоада
5 вопрос
Как называется североафриканское блюдо из мяса и овощей и специальная керамическая посуда для его приготовления?
Варианты ответов:
- таджин
- путельс
- багрир
6 вопрос
Этот традиционный иранский десерт является одним из первых известных видов мороженого. Как он называется?
Варианты ответов:
- фалуде
- саго
- пандан
7 вопрос
Как называется шотландское блюдо из бараньих потрохов, с луком, толокном, салом и приправами, сваренных в бараньем желудке?
Варианты ответов:
- фляки
- xаггис
- чорбу
8 вопрос
Этот десерт в Германии и Голландии изготавливается из смеси мелко измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа или пудры.
Варианты ответов:
- марципан
- персипан
- меренги
9 вопрос
Этому пирожку с начинкой из сыра и яйца в 2019 году был присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии...
Варианты ответов:
- бадриджани
- чурчхела
- хачапури
10 вопрос
Заливное мясо готовят не только на Руси. Есть такое блюдо и во французской кухне, как оно называется?
Варианты ответов:
- жульен
- галантин
- глинтвейн
11 вопрос
Родиной этого десерта из сливок, сахара, желатина и ванили является итальянский Пьемонт. Как он называется?
Варианты ответов:
- гриссини
- фриттата
- панна-котта
12 вопрос
Как называется итальянская запеканка из тонких листов теста, мяса, сыра и соуса?
Варианты ответов:
- карпаччо
- фриттата
- лазанья
13 вопрос
Некоторые национальные блюда отличаются резким запахом. К таким блюдам относится шведская квашеная сельдь.
Варианты ответов:
- сюрстрёмминг
- липеякала
- гефилте фиш
14 вопрос
Существуют два типа этого национального испанского деликатеса из свиного окорока: серрано и иберико...Что это за блюдо?
Варианты ответов:
- фляки
- хамон
- бешбармак
15 вопрос
Как называется повседневное блюдо из пшеничной лапши, традиционное для китайской, корейской и японской кухни?
Варианты ответов:
- цуйван
- граавилохи
- рамэн
16 вопрос
Этот латвийский национальный деликатес традиционно готовят в августе на ежегодном народном празднике — Дне миноги.
Варианты ответов:
- царицынская минога
- царникавская минога
- целиакийская минога
17 вопрос
Оно представляет собой блюдо, похожее на кашу из зерна и овощей, с обязательным добавлением молочных продуктов, иногда и мяса...
Варианты ответов:
- кастинис
- путельс
- путра
18 вопрос
Калакейтто — карельское и финское национальное блюдо. Что это?
Варианты ответов:
- картофельные лепёшки
- рыбный суп
- рыбный пирог
19 вопрос
Как называется пирог в эльзасской кухне, напоминающий итальянскую пиццу ?
Варианты ответов:
- клафути
- тарт Татен
- тарт фламбе
20 вопрос
Картофельные клёцки — популярное блюдо в Центральной Европе. Готовят его и в Швеции. Как оно называется у шведов?
Варианты ответов:
- кнедли
- кропкакор
- ньокки
Идет подсчет результатов
10
Нашли ошибку или нарушение?
Комментарии